日常生活中的人类学：人定义食物，食物也在定义人

日常生活中的人类学：人定义食物，食物也在定义人

物是人非 2025-06-19 财经榜 9 次浏览 0个评论
人类学家很早就揭示出，在已知的人类需求中，吃是最基本的一项，其重要与急迫的程度远超性欲。人体能适应很多种食物，这林林总总的食物，形成了一张巨大的食物光谱。但仔细看看这光谱，我们会发现在不同时代、不同文化中人们吃的东西，尤其是觉得好吃的东西，

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